{"id":2096,"date":"2021-11-25T01:54:40","date_gmt":"2021-11-25T04:54:40","guid":{"rendered":"https:\/\/prceu.usp.br\/congresso\/?p=2096"},"modified":"2021-11-25T01:54:40","modified_gmt":"2021-11-25T04:54:40","slug":"o-sistema-alimentar-paulistano-como-divulgar-e-conectar-atores-e-iniciativas-sustentaveis-em-uma-cidade-global","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prceu.usp.br\/congresso\/2021\/11\/25\/o-sistema-alimentar-paulistano-como-divulgar-e-conectar-atores-e-iniciativas-sustentaveis-em-uma-cidade-global\/","title":{"rendered":"O sistema alimentar paulistano: Como divulgar e conectar atores e iniciativas sustent\u00e1veis em uma cidade global?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: right;\"><b>Congressista:<\/b> <i><span style=\"font-weight: 500;\">Pamela di Christine Franco de Oliveira<\/span><\/i><i><span style=\"font-weight: 500;\"><br \/>\n<\/span><\/i><b>Unidade USP: <\/b><a href=\"https:\/\/prceu.usp.br\/congresso\/faculdade-de-saude-publica\/\"><i><span style=\"font-weight: 500;\">Faculdade de Sa\u00fade P\u00fablica<\/span><\/i><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 500;\">T\u00edtulo: O sistema alimentar paulistano: Como divulgar e conectar atores e iniciativas sustent\u00e1veis em uma cidade global?<\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: right;\"><b>Coordenador<\/b><span style=\"font-weight: 500;\">: Dirce Maria Lobo Marchioni | <\/span><b>Vice-coordenador<\/b><span style=\"font-weight: 500;\">: Aline Martins de Carvalho<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><b>\u00c1rea Tem\u00e1tica:<\/b><a href=\"https:\/\/prceu.usp.br\/congresso\/ciencias-da-saude\/\"><span style=\"font-weight: 500;\"> Ci\u00eancias da Sa\u00fade<\/span><\/a><\/p>\n<p><b>Participantes: <\/b><span style=\"font-weight: 500;\">Pamela di Christine Franco de Oliveira<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><span style=\"font-weight: 500;\">Melissa Yasmin Alves Tarr\u00e3o<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><span style=\"font-weight: 500;\">Let\u00edcia Machado<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><span style=\"font-weight: 500;\">J\u00falia Wagner Ciscato<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><span style=\"font-weight: 500;\">Aline Martins de Carvalho<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><span style=\"font-weight: 500;\">Dirce Maria Lobo Marchioni<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">,\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>Resumo:<\/b><span style=\"font-weight: 500;\">\u00a0 S\u00e3o Paulo \u00e9 a cidade mais populosa da Am\u00e9rica Latina. \u00c9 considerada uma cidade global, com relevante papel econ\u00f4mico. Para atender a demanda de alimentos em uma cidade com essa magnitude, \u00e9 importante observar a complexidade de seu sistema alimentar, j\u00e1 que apesar dos incont\u00e1veis pontos de venda de alimentos na capital paulista, ainda h\u00e1 significativa desigualdade no acesso aos alimentos saud\u00e1veis. Neste sentido, busca-se por meio das ferramentas digitais, mecanismos para aproximar, interagir e divulgar atores e iniciativas do sistema alimentar sustent\u00e1vel paulistano. Atrav\u00e9s de entrevistas e publica\u00e7\u00f5es nas redes sociais do Sustentarea, dialoga-se com diferentes atores envolvidos na constru\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas mais saud\u00e1veis e sustent\u00e1veis. Espera-se com este projeto disseminar informa\u00e7\u00e3o e auxiliar na constru\u00e7\u00e3o do conhecimento acerca do tema e promover mudan\u00e7as de h\u00e1bitos alimentares na popula\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n<iframe loading=\"lazy\" class=\"wonderplugin-pdf-iframe\" src=\"https:\/\/prceu.usp.br\/congresso\/wp-content\/plugins\/wonderplugin-pdf-embed\/pdfjslight\/web\/viewer.html?v=2&file=https:\/\/prceu.usp.br\/congresso\/wp-content\/uploads\/wp_dndcf7_uploads\/2021\/10\/Mapeamento-_-Congresso-de-CEx.pdf\" width=\"100%\" height=\"750px\" style=\"border:0;\"><\/iframe>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u00e3o Paulo \u00e9 a cidade mais populosa da Am\u00e9rica Latina. \u00c9 considerada uma cidade global, com relevante papel econ\u00f4mico. 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