{"id":2112,"date":"2021-11-25T01:52:14","date_gmt":"2021-11-25T04:52:14","guid":{"rendered":"https:\/\/prceu.usp.br\/congresso\/?p=2112"},"modified":"2021-11-25T01:52:14","modified_gmt":"2021-11-25T04:52:14","slug":"a-web-como-ferramenta-de-ensino-e-difusao-de-procedimentos-culinarios-vinculados-a-promocao-de-uma-alimentacao-adequada-e-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prceu.usp.br\/congresso\/2021\/11\/25\/a-web-como-ferramenta-de-ensino-e-difusao-de-procedimentos-culinarios-vinculados-a-promocao-de-uma-alimentacao-adequada-e-saudavel\/","title":{"rendered":"A web como ferramenta de ensino e difus\u00e3o de procedimentos culin\u00e1rios vinculados \u00e0 promo\u00e7\u00e3o de uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada e saud\u00e1vel."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: right;\"><b>Congressista:<\/b> <i><span style=\"font-weight: 500;\">Monique de Paula Sobrinho<\/span><\/i><i><span style=\"font-weight: 500;\"><br \/>\n<\/span><\/i><b>Unidade USP: <\/b><a href=\"https:\/\/prceu.usp.br\/congresso\/faculdade-de-saude-publica\/\"><i><span style=\"font-weight: 500;\">Faculdade de Sa\u00fade P\u00fablica<\/span><\/i><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 500;\">T\u00edtulo: A web como ferramenta de ensino e difus\u00e3o de procedimentos culin\u00e1rios vinculados \u00e0 promo\u00e7\u00e3o de uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada e saud\u00e1vel.<\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: right;\"><b>Coordenador<\/b><span style=\"font-weight: 500;\">: Betzabeth Slater<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><b>\u00c1rea Tem\u00e1tica:<\/b><a href=\"https:\/\/prceu.usp.br\/congresso\/ciencias-da-saude\/\"><span style=\"font-weight: 500;\"> Ci\u00eancias da Sa\u00fade<\/span><\/a><\/p>\n<p><b>Participantes: <\/b><span style=\"font-weight: 500;\">Luara dos Santos<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><span style=\"font-weight: 500;\">Monique de Paula Sobrinho<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">,\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>Resumo:<\/b><span style=\"font-weight: 500;\"> Motiva\u00e7\u00e3o e objetivos: O projeto foi desenvolvido por duas graduandas do curso de Nutri\u00e7\u00e3o inscritas no PUB, da Faculdade de Sa\u00fade P\u00fablica (FSP), coordenado pela professora Dra. Betzabeth Slater a fim de divulgar conte\u00fado nas \u00e1reas de Nutri\u00e7\u00e3o e Culin\u00e1ria, mediante a uma linguagem did\u00e1tica e popular, acess\u00edvel ao p\u00fablico geral utilizando m\u00eddias sociais gratuitas voltadas para a Educa\u00e7\u00e3o Alimentar e Nutricional (EAN). Materiais e M\u00e9todos: Levantamento bibliogr\u00e1fico com base nas disciplinas ministradas pela professora respons\u00e1vel, cria\u00e7\u00e3o de resumos com linguagem did\u00e1tica que eram inseridos em layouts voltados para as redes sociais e divulga\u00e7\u00e3o do conte\u00fado nas p\u00e1ginas do \u2018Ci\u00eancia, Cultura e Comida\u2019. Resultados: As p\u00e1ginas tiveram crescimento por todo o per\u00edodo (2019-2020) chegando a 1.093 seguidores no Facebook e 325 seguidores no Instagram. O p\u00fablico foi majoritariamente feminino entre os 25-34 anos e entre os anos de 2019-2020 foram feitas mais de 100 postagens de conte\u00fado did\u00e1tico.<\/span><\/p>\n<iframe loading=\"lazy\" class=\"wonderplugin-pdf-iframe\" src=\"https:\/\/prceu.usp.br\/congresso\/wp-content\/plugins\/wonderplugin-pdf-embed\/pdfjslight\/web\/viewer.html?v=2&file=https:\/\/prceu.usp.br\/congresso\/wp-content\/uploads\/wp_dndcf7_uploads\/2021\/10\/A-web-como-ferramenta-de-ensino-e-difusao-de-procedimentos-culinarios-vinculados-a-promocao-de-uma-alimentacao-adequada-e-saudavel.-2.pdf\" width=\"100%\" height=\"750px\" style=\"border:0;\"><\/iframe>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Motiva\u00e7\u00e3o e objetivos: O projeto foi desenvolvido por duas graduandas do curso de Nutri\u00e7\u00e3o inscritas no PUB, da Faculdade de Sa\u00fade P\u00fablica (FSP), coordenado pela professora Dra. 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