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CURSOS DE EXTENSÃO – PIRACICABA

Os cursos de Extensão Universitária da Universidade de São Paulo pressupõem a formação profissional e a educação continuada e visam especializar, aperfeiçoar, atualizar e/ou difundir conhecimentos e podem ser ministrados presencialmente ou a distância. 

Alimentos x microrganismos: mitos e verdades

Tipo de Atividade: Curso de Extensão

Unidade: Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” | ESALQ

Campus: Piracicaba

Modalidade: Presencial

Responsável: Profa. Dra. Daniele Fernanda Maffei

Objetivos: Promover a conscientização dos participantes sobre a importância dos microrganismos e os cuidados necessários para garantir a segurança dos alimentos. Por meio de uma palestra dialogada e com linguagem acessível, serão apresentados conceitos sobre os microrganismos e sua relação com os alimentos. A atividade será conduzida de forma lúdica, explorando mitos e verdades sobre o tema.


Local: Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos da ESALQ/USP

Endereço: Av. Pádua Dias, 11 – Piracicaba – SP

Pré-requisitos: Não há
Vagas: 60
Período: Quarta-feira – Manhã

Data: 17/09/2025 a 17/09/2025

Horário: Das 09:00 às 11:00


Período de inscrições: 04/08/2025 a 05/09/2025

Forma de inscrição: E-mail

Endereço para inscrição: gema2.esalq@usp.br

Material do curso: Não tem

Forma de divulgação do resultado: Outro

Contato para dúvidas: gema2.esalq@usp.br

Observação: Os interessados podem acompanhar as atividades promovidas pelo grupo de extensão, coordenado pela docente, pelo perfil do grupo no Instagram: @gema2esalq

Montagem de plantas para o Herbário ESA

Tipo de Atividade: Curso de Extensão

Unidade: Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” | ESALQ

Campus: Piracicaba

Modalidade: Presencial

Responsável: Viviane Jono

Objetivos: Um herbário é uma coleção geralmente composta por plantas secas e prensadas. Nesta atividade você irá aprender os métodos e práticas mais comuns em conservação de plantas em herbário, auxiliar na montagem das exsicatas, afixando as plantas em cartolina juntamente com as suas informações de coleta. Venha colaborar com o Herbário ESA produzindo as exsicatas que irão compor o nosso acervo e fazer parte da nossa história!


Local: Herbário ESA (Departamento de Ciências Biológicas)

Endereço: Alameda Principal s.n. (altura do prédio da Horticultura), ESALQ-USP

Pré-requisitos: Não há
Vagas: 6
Período: Segunda à Sexta-feira – Tarde

Data: 04/08/2025 a 12/12/2025

Horário: Das 14:00 às 16:00


Período de inscrições: 01/07/2025 a 01/08/2025

Forma de inscrição: Formulário

Endereço para inscrição: https://forms.gle/hsCBzu1kcBq3oWPy9

Material do curso: Material Impresso

Forma de divulgação do resultado: E-mail

Contato para dúvidas: Alameda Principal s.n. (altura do prédio da Horticultura), ESALQ-USP

Observação: Caso tenha dúvidas ou dificuldades para se inscrever, falar com a Viviane no telefone (19) 3447-6723.