A relação com o corpo e com a alimentação na dança profissional
A dança, muitas vezes cultua e valoriza o corpo magro mesmo não havendo dados científicos que comprovem a necessidade de um corpo magro para sua prática.
A dança, muitas vezes cultua e valoriza o corpo magro mesmo não havendo dados científicos que comprovem a necessidade de um corpo magro para sua prática.
São Paulo é a cidade mais populosa da América Latina. É considerada uma cidade global, com relevante papel econômico. Para atender a demanda de alimentos em uma cidade com essa magnitude, é importante observar a complexidade de seu sistema alimentar, já que apesar dos incontáveis pontos de venda de alimentos na capital paulista, ainda há significativa desigualdade no acesso aos alimentos saudáveis.
O compartilhamento de informações através de mídias digitais está cada vez mais presente no dia a dia da população. Para tanto, é imprescindível que no campo da divulgação acadêmico-científica, haja materiais que sirvam como referência para a sociedade, pautados pela Ciência e desenvolvidos com devida seriedade, como é o caso do tema alimentação. Nesse sentido, a Formação Sustentarea teve como objetivo capacitar mensalmente os membros do projeto, considerando temas pilares do grupo, cujo foco é alimentação saudável e sustentável.
Com a presença de ferramentas digitais cada vez mais intensa no dia a dia da população, é importante a atenção ao compartilhamento de informações confiáveis sobre alimentação e sustentabilidade, pautadas em estudos científicos. Neste sentido, o NACE Sustentarea busca divulgar, por meio das redes sociais e site, materiais informativos e educativos para promover o acesso a conteúdos relevantes sobre alimentação sustentável.
O podcast Comida que Sustenta é produzido pelo Sustentarea, Núcleo de Apoio à Cultura e Extensão da USP, com o objetivo estabelecer diálogo entre os saberes populares e as evidências científicas na área de alimentação e sustentabilidade, contribuindo para atingir o ODS 3 – Saúde e Bem Estar.